简介 这是QQ厨房的好友松月相赠的小黑毛鱼，虽然小小一尾，但因为是海钓回来的，非常珍贵也新鲜~ 野生黑毛价格算是昂贵的，这一尾摆在餐桌肯定不够家人享用的，只好来个一个人的午餐囉! 材料野生黑毛1尾 蛤蜊4颗 雪白菇1小把 大蒜适量 青葱适量 嫩姜片数片 米酒适量做法1

　　 将新鲜的野生黑毛洗净，手抓着尾巴用汤匙去鳞片后冲洗，再于两面用刀子划3刀

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　　 将小盘放入3片嫩姜片

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　　 放上黑毛，铺上蒜与葱段

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　　 再将蛤蜊放在盘的各四边

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　　 铺上雪白菇于上层，倒入少许米酒

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　　 放入电锅中(外锅1/2量杯)蒸煮待电源跳起即可

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　　 取出蒸好的鱼后，稍微摆盘..

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　　 新鲜的海味上桌囉!

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　　 一个人的午餐..发现会烹饪绝对事件好事，超级幸福啦!