简介 既美味又简单的“清蒸海鱼” 现代人忙于工作外食居多也比较油腻!!! 上班族的妈妈们有福了 这道菜既简单又健康 只要己分钟的时间就可以上桌了!!! 材料新鲜海鱼1片/尾 葱3根 姜1块 红椒1个 米酒适量 香油适量 蒸鱼露适量做法1

　　先将买回来的海鱼洗净 并姜葱 姜 红椒 洗净切丝

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　　并将葱 姜 泡入清水中备用!!!

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　　烧一锅热水淋在鱼上,ㄧ方面可以去除鱼的腥味也可以轻易将没有除干净的鳞片清除!!!

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　　在盘子底放上几片姜与葱,再将鱼放在上面让鱼与盘子中有空隙可以平均受热,然后放入大同电锅蒸10-15分钟!!!

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　　起锅后将刚刚泡在水里的姜与葱拿起铺在鱼上

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　　并准备另一锅子把蒸鱼露与油一起烧热淋在上面即可上桌搂!!!