简介 家中有老人或是小孩，其实可以多煮鲈鱼来吃，因为鲈鱼本身营养够，又可以滋补，如果有开过刀的话，还可以帮助伤口愈合喔！ 我们家小朋友很爱吃鱼，因为他们说吃鱼可以变聪明、长智慧！ 材料鲈鱼1尾 姜片三片 葱丝1根量 水2大匙 盐1小匙 米酒1大匙做法1

　　 鲈鱼洗净摆盘

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　　 放上姜片与调味料

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　　 入电锅，外锅1杯水，蒸熟

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　　 蒸好后将葱丝摆在鲈鱼上，热２大匙油，淋在鲈鱼上即可

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　　 如果怕油量过多，可以省去步骤5，直接把葱丝跟姜一起下去蒸就可以囉！

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