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蚝油茼蒿的做法

发布时间:2019-03-10 06:42:33

  蚝油茼蒿的做法

简介 最近很喜欢把蔬菜蒸来吃,什么菜都放锅里蒸蒸——无菜不蒸^0^觉得这样的做法能保持蔬菜的原汁原味。最主要的是能很大程度上保存蔬菜的各种营养成份,避免营养大量流失。而且蒸出来的蔬菜的汤汁鲜美且损失较少、鲜香清爽的味道,很好吃滴 材料

  茼蒿1把,大蒜2瓣,蚝油0.25小匙,盐0.25小匙,鸡精0.125小匙,清水适量

蚝油茼蒿的做法

  1.茼蒿洗净整齐码放到盘内,大蒜切成末撒在茼蒿上;

  2.碗内加蚝油、盐、鸡精、用适量清水调成汁淋在茼蒿上;

  3.开火,待锅开后把茼蒿放入蒸锅内,大火蒸5分钟取出

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