主料：茼蒿500公克，白芝麻少许，玉米笋50公克，笋1支

　　调料：盐1/2匙，酱油1匙，香油2匙，味素1匙

　　1、茼蒿洗净，笋去皮切丝，玉米笋切丝备用。

　　2、先将茼蒿以滚水烫过。

　　3、笋丝、玉米笋也过水。

　　4、将做法（2）、（3）加入调料拌匀，洒上白芝麻即可。