家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 私房菜食谱

私房酱油虾的做法

发布时间:2019-03-10 06:41:30

  私房酱油虾的做法

简介 虾是我的最爱,从小我就对它情有独钟。 记得小时候,奶奶都会做这道炒虾, 爷爷还帮我把壳剥好,再沾些盘底的酱汁放进我碗里。 我吃的速度之快,他们都来不及剥。 材料

  新鲜剑虾﹝或白虾﹞ 1斤,葱切长段 1-2根,姜 3大片,酱油 2大匙,糖 1大匙,酒 1大匙,盐 适量,起锅油 1大匙

私房酱油虾的做法

  1、虾洗净剪掉包括眼睛以上的须角和尾巴,并挑去肠泥。

   2、热锅放油,将葱姜爆香,转中大火放入虾炒至变色。

   3、淋上酒,拌炒数下,加上糖、酱油,中火拌炒至汁稍微收干。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点