主料：乳鸽2只，冬虫夏草10克，竹荪

　　调料：江米酒10克，盐2克，姜10克

　　1、乳鸽处理干净，用锅焯水捞出；

　　2、把乳鸽、竹荪、冬虫夏草加少许米酒一起放入锅内，加水盖好；

　　3、炖1小时，最后加盐调味。