糯米，虾，鱼肉，笋

　　1、大虾剥皮，笋备用。糯米事先泡好

　　2、先取鱼肉，我用的是明太鱼，如果有什么鳕鱼，武昌鱼的更好了。

　　3、鱼肉、笋、大虾切碎，最好细一点。

　　4、拌馅子：加盐、蚝油即可。

　　5、糯米铺在盘子了，取一团馅子，在糯米上咕噜一下，就好。

　　6、摆在盘子里面。蒸锅里放水，烧开后，放丸子。蒸10分钟就好了。