意大利猪肉肠225克，去皮并切细碎，奶油干酪一盒200克，化软，蘑菇250克，去掉根

　　1.预热烤架。

　　2.将香肠放到一个大锅内用中高火炒到基本煎黄。沥干油份转到一个碗中。

　　3.将奶油干酪和香肠混合起来，填充到蘑菇里。

　　4.将填充好的蘑菇一个个列在一个烘盘中，刚在烤炉中2-3分钟直到变微黄即可。