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普罗旺斯罗勒番茄小丸子的做法

发布时间:2019-03-10 06:36:15

  普罗旺斯罗勒番茄小丸子的做法

材料牛或猪绞肉250克 大番茄1颗 蒜末适量 洋葱碎半颗 萝勒或九层塔适量 粗粒黑胡椒适量 盐1小匙 糖1小匙 水200cc 醃料如下 粗粒黑胡椒少许 盐1/2小匙 面包粉2大匙 义式综合香料1小匙做法普罗旺斯罗勒番茄小丸子的做法1

   洋葱.蒜头.罗勒或九层塔都切碎

普罗旺斯罗勒番茄小丸子的做法2

   将绞肉用醃料醃渍30分钟(水先别加)

普罗旺斯罗勒番茄小丸子的做法3

   加入水打成黏稠状

普罗旺斯罗勒番茄小丸子的做法4

   搓成小丸子

普罗旺斯罗勒番茄小丸子的做法5

   可以油炸也可以用煎的或烤的

普罗旺斯罗勒番茄小丸子的做法6

   先爆香洋葱蒜末

普罗旺斯罗勒番茄小丸子的做法7

   加入炸好的小肉丸.磨碎的番茄还有萝勒.水以及调味料

普罗旺斯罗勒番茄小丸子的做法8

   中小火炖煮30分钟.汤汁略收即完成

普罗旺斯罗勒番茄小丸子的做法9

   食用时撒上帕玛善起司

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