糖蜜日式丸子的做法
发布时间:2019-03-10 06:32:40
简介 开心做料理,料理开心做! 只要15分钟,这道糖蜜日式丸子就可以轻松完成喔。不仅和玩得开心,也做得开心,也吃得开心喔! 材料糯米粉150g 温水150g 绿茶粉20g 芝麻粉20g 糖蜜30g做法1
准备摄氏约60度的温水,加入糯米粉(不用过筛),一边加水,一边揉匀。
2将揉好的糯米团分成3球,每份约90g。
3其中两等份分别加入绿茶粉和芝麻粉后,揉匀。
4分成易入口的小丸子后,搓圆。
5水滚后,将丸子放入,丸子浮起后再煮约3分钟。
6将丸子捞起,放到冰水中冰镇一下,丸子马上就变的QQ的喔!
7捞起三温暖后的丸子再沾上一层绿茶粉和芝麻粉,颜色会更漂亮喔!因为整个过程都没有加糖,所以直接沾糖蜜吃,就非常好吃了喔!