老鸭半只（二人份）、冬虫夏草4克、适量的盐、黄酒、姜片。

　　1、净鸭切成块放入炖锅。

　　2、加入姜片、黄酒、虫草及适量的清水加盖。

　　3、炖锅煮开转慢火继续煮1小时。

　　4、保温2小时，加入适量的盐拌匀即可。