鸡蛋3只，自发粉100克，糖8匙，牛奶5匙，色拉油3匙，塔塔粉1/4小匙，盐1/4小匙

　　1、本戚风蛋糕做法拌好的蛋糕面糊。

　　2、模型内部不要涂油，底部垫一张薄纸即可。

　　3、用勺子舀适量面糊铺平，不宜过厚，放烤箱中层用160度烤约5分钟，观察其表皮颜色金黄即可。

　　4、取出再舀上一勺面糊，保持每层厚度基本相同，如此类推烤完全部面糊。