简介 今天使用的是超市买料理好的蜜红豆， 因为急着想吃， 觉得还蛮甜，但还是准备自己煮的，安全也卫生， 冰淇淋牛奶以炼乳代替砂糖，有很强烈的乳品风味，就像义美的红豆牛奶冰一样。 http://kkoko0620.blogspot.tw/search?updated-max=2013-05-20T07:22:00-07:00&max-results=1&start=18&by-date=false 材料材料(4-5人份) 市售蜜红豆200g 牛奶400g 鲜奶油120g 炼乳150g做法1

　　 事先将冰淇淋机的保冷桶放进冷冻库充分冷冻。

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　　 今天使用的是超市买料理好的蜜红豆， 因为急着想吃， 觉得还蛮甜，但还是准备自己煮的，安全也卫生。

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　　 冰淇淋牛奶以炼乳代替砂糖，有很强烈的乳品风味， 就像冰品店的红豆牛奶冰一样。

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　　 在料理盆放入红豆、炼乳用刮刀把粒粒分明红豆压碎， 这样冰淇淋吃起来红豆才不硬梆梆的。

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　　 倒进牛奶搅拌均匀，因为没加砂糖，尝一下甜味浓淡， 自己可以调整甜味，放置冰箱冷藏一个晚上。

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　　 放置冰淇淋机，按下on键启动，冰淇淋会越来越黏稠，大概20分钟就可以了。

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　　 取出冰淇淋放入耐冷容器，再冷冻个1小时稍硬些就更像冰淇淋了！

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　　 这篇想写很久了，原因是去年到现在冰淇淋机到手都还没打开，其实主妇就是个…懒…啊！ 看完这篇如果想了解更多冰淇淋机的使用方式，请到肉桂的部落格喔…http://tw.myblog.yahoo.com/jessical-hu/article?mid=11505