简介 与萝卜一起卤的三层肉吃起来滑嫩入味，味道甘醇很顺口，入口充满多汁的口感，过年来一锅萝卜卤肉，不但可以招来好彩头也是一道很方便零失败很有成就感的料理唷~ 味全粹酿酱油露等待一百五十天自然酿造完成，是高品质的酱油，甘醇美味真是一级棒，不会太过咸唷!是烹饪的超级好帮手呢! 材料三层肉600公克 萝卜1条 姜片适量 蒜头适量 辣椒1条 葱1支 味全淬酿酱油露2/3杯 水4杯 米酒1大匙 冰糖2大匙做法1

　　 准备好食材，将葱切成小段，蒜头剥皮整颗不切，萝卜切块。

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　　 准备一锅滚水汆烫三层肉。

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　　 将汆烫好的肉与萝卜放入锅中，加入调味料。

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　　 放入姜片、葱段、辣椒、蒜头。先以大火煮滚后转小火卤30分钟。

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　　 香喷喷的萝卜卤肉完成囉!好吃的秘诀在于使用这瓶『淬酿酱油露』，甘醇美味真是一级棒，不会太过咸唷~无论是淋、炒、卤、炖、沾酱都能让您轻松料理出色香味俱全美味菜肴的料理，实在是烹饪的超级好帮手唷! 新手也能变大厨喔^^