简介 吃腻了干煎的鱼，不妨来点简单的变化！只要轻松的调出照焼酱，就能让一成不变的料理呈现不同的风味，甜甜咸咸十分下饭唷~ 订阅食谱 http://icook.tw/users/100006180394426/recipes 粉丝团 www.facebook.com/sugerwinnie 社团 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/ 材料鲜鱼１片 白芝麻少许 ［照烧酱］水４大匙 ［照烧酱］淬酿酱油露静冈鲣鱼３大匙 ［照烧酱］味淋２大匙 ［照烧酱］冰糖１大匙做法1

　　 备料，鱼片洗净擦干

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　　 锅中热油放入鱼片煎熟

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　　 煎鱼的同时来调［照烧酱］

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　　 鱼煎熟后倒入［照烧酱］

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　　 盖锅盖以中小火煮约１５～２０分钟，至酱汁浓稠收干(中间需翻面１次)即可起锅，盛盘再洒上白芝麻即可