简介 欢天喜地的迎新年，桌上的菜肴也选用缤纷色彩，鲜艳讨喜好运跟着一整年~ 红黄甜椒搭配西洋芹，清爽.微甜.柔软与清脆，各种口感和鲜嫩够味的鸡丁，在口中激荡出令人惊艳的火花，这种好滋味最适合全家大小一起享用。 选用油质安定超低油烟的黄金玄米油，来做这道菜的鸡丁，兼顾滑嫩口感与主妇健康~^^ 材料鸡胸肉300公克 红黄甜椒西洋芹200公克 黄金玄米油200公克 太白粉1大匙 酱油1大匙 开水20公克做法1

　　 洗净食材，配菜切成一入口的大小

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　　 醃料均匀拌在鸡胸肉上

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　　 热锅加入健康厨房黄金玄米油，将醃好的主菜过油微炸后，盛起备用

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　　 倒出多余的炸油，利用锅中的剩油，炒配菜

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　　 加入过油备用的鸡胸肉和开水略炒，调味后盖上锅盖收干汤汁

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　　 盛盘即可上桌