猪肉250克，胡萝卜一个，面，洋葱半个，豆豉30克，生抽30克，油50克

　　1.所有蔬菜切成丁（肥瘦肉分开切丁）

　　2.锅中放油，油热后，倒入洋葱和肥肉末

　　3.小火炸至洋葱水份干，有洋葱的香味

　　4.倒入瘦肉丁

　　5.再倒入豆豉炸香

　　6.倒入胡萝卜丁

　　7.加入生抽煮开即可