简介 照烧酱的应用很广，除了鸡肉外，鱼肉、猪肉以及牛肉都可以以照烧的方式来烹调。若前一天晚上先醃好肉，隔天中午取出炒一炒就立刻可以上桌了，配饭或配面都很棒。今天是以美生菜（lettuce）包肉的方式来吃，清爽的生菜加上甜甜咸咸的姜烧猪肉，好吃又健康。 照烧酱的做法再复习一次，糖：味霖：酱油＝１：３：５ 材料

　　蒜末以及姜末 适量,萝蔓生菜 几片,火锅猪肉片 一盒,糖 1匙,味淋 3匙,酱油 5匙

生菜包日式姜烧猪肉的做法

　　1、先用一半的照烧酱并加入蒜泥以及姜泥醃猪肉片，差不多一小时，也可以前一晚先醃好放在冰箱里；

　　2、热平底锅，将猪肉片大致炒熟后，加入剩下的照烧酱，煮到收汁即可；

　　3、将要包的生菜洗干净，包入姜烧猪肉，上桌。