简介 在这里跟大家分享一下～ 继去年日本流行的秋冬人气料理千层白菜猪肉锅后，今年又开始流行一种葱花盐白菜猪肉锅，作法简单又美味，非常适合冷冰冰的冬季夜晚~~ 材料白菜1/4颗 猪肉片300克 葱花1根 大蒜1瓣 盐适量 胡椒粉适量 鸡高汤粉1小匙 水600毫升做法1

　　 猪肉切适当大小均匀撒上适量的盐和黑胡椒，将鸡高汤粉加入６００ｃｃ水中拌匀

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　　 白菜切片，大蒜切细片，葱切细如照片

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　　 将上述葱花盐酱汁的材料全部混合在一起（葱要切细末）

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　　 锅中放一层白菜、一层猪肉片、一层葱花，以上动作重复２～３次

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　　 加入作法1的高汤水，最上面撒上大蒜片，盖上锅盖用中火加热，沸腾后再用小火煮１０分钟

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　　 淋上做好的葱花盐酱汁再盖锅小火煮５分钟完成，可依照个人喜好撒上胡椒粉提味

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　　上桌