简介 一般肉卷串烧会包青葱或金针菇，改包韭菜也很搭，用烤肉酱包覆住韭菜味就不会这么重， 蜜汁甜甜的味道很下饭，也适合当便当菜欧~ 材料韭菜20支 火锅猪肉片10片 蜜汁烤肉酱1/2大匙 五香粉少许 酱油膏少许 水1大匙做法1

　　里肌肉片先以酱油与米酒醃过，韭菜洗净后依肉片宽度切段。

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　　将肉片摊平，放上一小把韭菜段，然后卷起。烤肉酱、五香粉、酱油膏与水可先调均匀备用。

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　　热油锅，将卷好的韭菜卷一个一个放入，用小火每面都煎熟。

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　　观察内部肉是否熟透，再加入预先调好的酱汁，均匀沾上并收干汤汁就完成了!

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　　上桌。