简介 因为喜欢在家小酌一杯或多或少学了些下酒菜，今天就来介绍一到简单的下酒菜「味噌金针菇猪肉卷」，运用味噌增添日式风味，搭配啤酒真是超级对味的。 同步发布：http://ppt.cc/JaWe 材料猪肉片4片 金针菇半包 调味料-酱油1大匙 调味料-味淋1大匙 调味料-酒1大匙 调味料-味噌1大匙做法1

　　 先将调味料调好 放入肉片醃10mins

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　　 金针菇切小段

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　　 用肉片将金针菇卷起来。

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　　 卷好后，起油锅，将肉的封口朝下，煎至熟(约1分钟)。

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　　 翻面煎另一面，并且加入醃肉剩下的酱汁，烧2mins

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　　 起锅摆盘。