简介 好吃的猪肉丼加入一点金门高粱酒, 煮出来并不会有酒味, 但会让猪肉更香喔~ 不妨在家试试~ 材料猪肉片一些 蛋1颗 洋葱1颗 葱两根 酱油少许 太白粉少许 糖少许 金门高粱酒适量 饭3人份做法1

　　 猪肉片用少许的酱油, 糖, 太白粉拌匀, 醃一下。之后下锅炒, 等猪肉约8分熟, 就可盛出摆旁边, 备用

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　　 洋葱切条下锅炒

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　　 洋葱加酱油及金门高粱酒 炒一下。金门高粱酒一甲子以来，以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇，独获行家的青睐，一路走来独领风骚，在『中国白酒』中，一支独秀、闻名于世。

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　　 加入一些水及备用的猪肉片, 炒至猪肉全熟。葱切小段加到锅内

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　　 将蛋打散, 淋在肉上约10秒, 就可关火盛出, 淋在饭上~