无水叠煮蕃茄苹果猪肉咖哩-铸铁锅的做法
发布时间:2019-03-09 13:33:49
简介 利用叠煮方式,不加一滴水,完全吃到食材的原汁原味,咖哩加了一颗苹果更香甜! Chloeのhappy life https://www.facebook.com/chloehappylife Blog http://chloewang121.pixnet.net/blog/post/130785016 材料洋葱1颗 牛蕃茄(小颗)5颗 蒜头3办 红萝卜1条 苹果1颗 芦笋适量 好侍咖哩块4小块 梅花猪肉片1盒做法1
事先准备:洋葱切丝、牛蕃茄、红萝卜、苹果都切成小块、芦笋切小段、蒜头切末
2洋葱丝舖底,接着放蕃茄
3按照顺序摆放蒜末、红萝卜块、苹果块
4芦笋切小段摆在上头,也可以放自己喜欢的蔬菜,EX:菇类、四季豆、玉米笋...
5最后铺上猪肉片,盖上锅盖小火煮25分钟
6开盖放入咖哩块,搅拌融匀,这时发现食材的原汁已冒出来囉!搅拌匀后,再盖上锅盖炖煮5分钟即可享用囉!
7要吃咖哩饭还是拌面都好美味!