简介 冷冷的天气，来吃个锅物囉～～ 这个锅底很简单，只用柴鱼熬好高汤，再加入适当的豆浆跟味噌就可以。 只要改变不同的食材就可以有很多变化哟！！ 材料酵素猪肉片1盒 无糖豆浆2/3瓶 味噌适量 柴鱼片适量 火锅料随意 水菜1包 各式菇类随意 生豆包适量 豆腐1块 玉米笋1盒 芝麻酱适量 辣油适量 葱花适量做法1

　　在锅内放入1/3的水，水滚后加入柴鱼片、熄火，闷过5分钟就可以把柴鱼片捞起。接着锅内加入适量的豆浆，滚后，加入味噌调味，汤底即完成。

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　　在锅内先放入需要久煮的食材，例如火锅料、生豆包、豆腐、玉米笋等，然后把水菜、菇类放到大盘里先上桌，可以之后要吃时才下锅煮熟。

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　　等火锅料煮熟后就可以上桌开动啦！！！！