主料：鱼1条，香菜

　　调料：鱼露1大勺，米酒1大勺，青柠檬2个，蒜头，红辣椒

　　1、鱼抹上盐酒，加姜片，大火蒸10分钟。

　　2、加调料，再焖到熟。

　　3、最后拌上香菜即可。