简介 简单~下饭~ 材料鳕鱼1片 姜适量 葱2根 辣豆瓣酱1小匙 豆酥2大匙 辣椒末适量 糖1大匙 酒1大匙做法1

　　 盘子上先舖上葱段跟姜片

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　　 鳕鱼正反二面皆抹上盐.放在1上面.淋上米酒.水滚之后入锅中大火蒸6分钟.取出之后将底下的葱段以及姜片取出

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　　 豆瓣酱跟辣椒末用油炒出香味

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　　 加入豆酥以中小火慢慢炒酥之后加入糖调味

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　　 将4撒在蒸好的鳕鱼上面.撒上葱花即完成