酥脆咖哩可乐饼球的做法
发布时间:2019-03-10 05:38:47
简介 少了油腻,多了绵密酥脆口感? 用烤的可乐饼,意外酥脆爽口喔!! 就连内馅也超级绵密滑顺~ 材料马铃薯两颗 绞肉1小碗 咖哩块一块 吐司2片 面粉适量 鸡蛋1颗做法1
一开始先将材料准备好(马铃薯泥,咖哩块,绞肉)
2将绞肉与咖哩酱(牛头牌咖哩块 水)于锅中拌炒,接着将炒至入味的咖哩绞肉与马铃薯泥一起搅拌均匀。
3将搅拌好的马铃薯泥呈现球状,并在中间加入点起士(可不加)
4接着准备面包屑(面包粉)放入热锅中先拌炒至褐色。
5将备好的马铃薯球依序包覆,先沾面粉,抖落多余的粉,再沾蛋液,最后均匀的沾上面包粉。
6将沾好的可乐饼球上架入烤箱180度 20~30分钟即可。(烤至表面咖啡色即可喔!!)