简介 维力炸酱真的是太方便的万用酱了~ 不管是拌面,拌饭,夹馒头~ 用来炒菜也是超级方便~所有肉类甚至单独炒青菜都很合味喔~ 材料猪五花肉300克 蒜苗4根 维力炸酱2小匙 酱油1小匙 米酒1大匙 糖1小匙做法1

　　 蒜苗切薄斜片备用

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　　 五花肉去皮切一公分左右的块状,用一点点油小火煸至焦香,把猪油煸出来(油太多要沥出来)

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　　 加入蒜白大火炒30秒

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　　 加入调味料大火炒约一分钟至酱汁收干

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　　 维力炸酱已经是我家餐桌上不可或缺的万用酱啦~

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　　 加入蒜绿拌炒一下即可起锅

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　　 喜欢辣味的也可以加辣椒一起拌炒喔~

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　　 老弟说跟啤酒超搭的~根本就是爱喝~XD