义大利面（生面） 80克,高汤或煮面水 150cc,猪五花 80克,蒜味坚果青酱 25克,橄榄油 适量,蒜末 2颗,洋葱末 少许

　　1、将水煮开（100g的面配1000c.c的水及10g的盐），将面条丢入滚水中煮至喜欢的软硬度

　　2、在锅中加入一点橄榄油，放入猪五花，等猪肉熟透以后就起锅备用

　　3、将洋葱末及蒜末用中火炒香，在炒锅中加入煮面水或高汤煨煮

　　4、将煮好的面捞到炒锅，大火收干至喜欢的浓度后调味并加入青酱拌炒

　　5、起锅盛盘放上猪五花，可洒上起司享用