简介 这阵子因为朋友养病特别接下任务帮朋友照料两个小贵宾,此道肉只要醃个够味,电锅蒸熟后,切片直接吃微咸带点酒香既下饭又下酒更能拿来当便当菜,如果怕油腻可搭配小黄瓜片清爽又可口喔!! 材料五花肉条2公斤 小黄瓜切片2条 盐20g 米酒2大匙做法1

　　备料

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　　将盐及酒与肉块抓醃后放入冰箱醃制6-8小时左右,取出放入电锅蒸熟取出待凉切片即可

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　　成品上桌