熟凉面180公克，嫩香椿芽15公克，花生粉1茶匙，蒜仁1瓣，盐1/2茶匙，橄榄油2大匙

　　1.嫩香椿芽和蒜仁用刀或小木臼捣泥，再加入橄榄油、盐、花生粉拌匀。

　　2.把作法1的酱汁和熟凉面拌匀即可。