简介 夏天超适合吃重口味的菜色！好下饭哦、当下酒菜也适合，真的好好吃哦！ 材料猪五花肉1大条 洋葱1颗 蒜头2小瓣 姜3片 辣椒适量 葱3根 酱油1大匙 酱油膏1大匙 水1杯做法1

　　 猪五花肉切厚片，用中火（不必放油）炒到表面焦黄，锅底会有一些油出现，肉先盛出。

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　　 蒜头、姜片、辣椒切末。洋葱切长条、葱切长段。用刚才的锅中火，先把蒜、姜、辣椒末炒香，再加洋葱炒软。再加水。

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　　 先放炒过的五花肉，再加酱油、酱油膏，拌炒均匀、汤汁煮滚后，加葱炒几下就可以盛盘了！