简介 2016/05/15 第一次挑战水波蛋，但还不太会掌控熟度，不小心让嫩嫩的水波蛋变成水煮蛋啦 :P 一口香蒜吐司一口蛋，咸咸香香还有点番茄酱的酸味，超级好吃！ 咖啡红茶是突然灵机一动的想法，虽然大部分茶味都被咖啡给盖住了，有点像在喝咖啡加蜂蜜，但还可以搂！(下次挑战百香果红茶) 材料

　　泡菜、黄金海带芽泡菜 适量,奇异果 1颗,德式坚果全麦面包 2片,无盐奶油 适量,香蒜粒(小磨坊) 适量,鸡蛋 1颗,醋 适量,盐 适量,黑胡椒 适量,番茄酱 适量,红茶包 1个,温水 适量,咖啡冰块 2块,蜂蜜 适量

初阶班尼迪克小早餐的做法

　　1、煮一热水，水滚后加入适量的醋

　　2、以汤匙快速搅拌热水，使其形成一漩涡后将蛋打入锅中(蛋白会将蛋黄包住)，立刻关火

　　3、将蛋小心捞出、沥水，再洒上盐、黑胡椒及番茄酱即可

　　4、将吐司表面斜画几刀，再抹上室温奶油、洒上适量的香蒜粒，放入烤箱中烤5分钟即可

　　5、奇异果去皮切丁、夹出适量泡菜(沥汁后摆盘)以温水泡红茶并加入咖啡冰块，待其融化后依个人口味加入蜂蜜调甜度