简介 周末早晨, 在家里飘散著好香的蛋香味, 真是幸福呀！ 材料洋葱切丝半颗 马铃薯切片后蒸熟两颗 菠菜少许 cheese粉1大匙 牛奶2大匙 砂糖1小匙 黑胡椒随意 盐巴适量 鸡蛋5颗做法1

　　 首先将马铃薯去皮切片 蒸熟 蛋液材料全部混合

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　　 将切丝的洋葱, 翻炒至半透明状态后, 取一半出来.

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　　 先倒入一半蛋汁, 之后铺上已经蒸好的马铃薯片, 以及另一半的洋葱

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　　 倒入剩余的蛋液, 铺上一点点菠菜叶子. 并盖上盖子转小火烘8-10分钟, 如果可以的话翻面后继续煎2-4分钟.

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　　 放到盘子上切片就热腾腾上桌！