肉末50克，咸白菜200克。

　　1．咸白菜洗净切成粒备用。

　　2．锅内放入适量的食油，开中火。

　　3．锅热倒入肉末翻炒二分钟，加入咸白菜继续翻炒。

　　4．加入适量的水加盖烧煮。

　　5．菜熟加入适量的味精、葱花拌匀即可。