五花肉200克，白菜五、六片，青椒1个，辣酱1勺，葱姜蒜，生抽，花椒粉、盐

　　1、五花肉切片，用生抽腌几分钟。

　　2、白菜去掉叶子，顺长切开，再片成片。

　　3、青椒切大块，姜葱蒜切片、段。

　　4、锅内放入肉片，用小火慢慢煸出油，不喜欢吃肉的可以煸的干一些。

　　5、肉片开始打卷变小时，放入辣酱炒香。

　　6、再放葱姜蒜，翻炒，放入白菜片，翻炒几下，放点生抽提味。

　　7、放花椒粉，炒到白菜变色，视情况放盐。快出锅时放入青椒块，翻炒出锅。