白菜半棵

　　蚝油2大勺

　　老抽1大勺

　　白糖1小勺

　　精盐适量

　　味精适量

　　植物油1勺

　　葱姜蒜适量

　　1、把白菜洗净切丝。

　　2、炒锅洗净烧热，倒入适量植物油。

　　3、烧热后放入葱姜蒜爆锅。

　　4、把白菜倒进去翻炒一会儿，

　　5、加入老抽、蚝油、糖、盐，烧2~3分钟。

　　6、放一点水淀粉、味精，炒拌均匀，出锅。