主材：秋木耳，大白菜，调料：盐，味素，葱，姜，蒜，花椒油

　　做法：1.木耳和白菜都分别焯一下

　　2.炒锅上火加少许花椒油，6、7分热时放入葱姜

　　蒜爆锅，出香味后将焯好的木耳、白菜一起倒

　　入锅中翻炒几下，随后加入盐和味素即可出锅

　　花椒油最好提前炸出一瓶，这样平时做饭时会很省事、很方便的