白菜500克，番茄2个，洋葱适量，花生油25毫升，盐3克，白糖8克，鸡精3克

　　1、洋葱、白菜切丝。

　　2、番茄洗净，切成滚刀块。

　　3、锅里放油，六成热放入切好的姜、蒜末，然后放入白菜翻炒。

　　4、放入洋葱翻炒。

　　5、放入番茄翻炒。

　　6、放入盐、白糖、鸡精，翻炒均匀即可。