简介 冬季是吃大白菜的好季节，菜漂亮价格也很实惠，花一点巧思，让大白菜呈现另一种风味。 材料大白菜一个 干虾仁适量 香菇五个 木耳一个 鲜奶油适量 面粉少许做法1

　　 大白菜先烫熟烫软

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　　 爆香干虾仁与香菇木耳

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　　 加入大白菜，放盐与胡椒调味，加一点点酱油，增加风味。不要多，不然颜色变太深。煮约十分钟。葱放进去炒一下。

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　　 将大白菜捞出，剩余汤汁要做奶油白酱，如果汤汁过少加一些水。

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　　 将鲜奶油加入，然后加一些过筛面粉，搅拌均匀火要关小一点，或者先关掉，等搅拌均匀再开火。煮好到在白菜上面。

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　　 撒上满满的比萨起士丝。烤箱温度200度，烤到起士都融化呈现金黄色即可，可以用巴西里装饰。上桌了。

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