鲜虾400g，剪须、去除虾线，泡椒10个，黄瓜1截，胡萝卜1/2根，青蒜1根，姜1小块，火锅底料1/4块，酱油2汤匙

　　1.黄瓜、胡萝卜分别切条，青蒜切段，姜切片，泡椒切段

　　2.锅中加入少许油，烧热后放入青蒜和姜片爆香

　　3.倒入鲜虾，翻炒约2分钟

　　4.变色后放入火锅底料，充分炒匀

　　5.将炒匀的虾倒入乐扣乐扣格拉斯耐热玻璃锅

　　6.倒入切段的泡椒和适量泡椒水

　　7.加入黄瓜条和胡萝卜条，翻拌均匀

　　8.根据个人口味倒入酱油，充分拌匀

　　9.送入微波炉，700W微波火力加热5分钟左右即可