简介 明太子鱼香肠口感Q弹，滋味鲜美，和带着微微辛香的蒜叶马铃薯浓汤底超级对味!!不需要其他的粉料，简单的少少调味，今年冬天来点不太一样的清新美味火锅吧^__^ 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛 https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen 材料蒜叶100g 马铃薯2个(约400g) 洋葱1/2个(100g) 大白菜6大片 鸿禧菇1大株 桂冠明太子鱼香肠适量 桂冠日式小火锅系列适量 桂冠火锅Party系列适量 盐1/4茶匙 高汤粉1/2茶匙 黑胡椒适量做法1

　　 主食材备料。

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　　 蒜叶主要取蒜白部份切丝，马铃薯切小块、洋葱切片备用。

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　　 少量油热锅，依序将洋葱、蒜叶、马铃薯下锅炒香后，加入可淹盖到食材约8分满的水量及调味料中大火煮约15分钟至马铃薯变软。

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　　 将煮好的步骤3放入食物调理机(或果汁机亦可),加入约200ml的水打成浓汤状。

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　　 将步骤4的浓汤底倒入锅中，再加入约450~500ml的水、盐、大白菜(切片)，及鸿禧菇小火煮约10分钟。(煮的时候稍微搅拌一下就不会有浓汤沾锅底的情况)

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　　 再将明太子鱼香肠加入，和依照个人喜好放上日式火锅和其他火锅料系列组合。明太子鱼香肠口感Q弹，滋味鲜美，和带着微微辛香的蒜叶马铃薯浓汤底超级对味。不需要其他的粉料，简单的少少调味，就能变出一锅不同以往的清新自然营养好滋味唷:))