鸡腿 4-5支,红枣 适量,黑木耳 适量,白木耳 适量,香菇 适量,金针 适量,米酒 一杯,姜 少许
1、香菇 黑木耳 白木耳 泡开 香菇水留着备用 白木耳的较硬的蒂头剪掉
2、将所有材料和香菇水一起放入锅中 加水淹过材料
3、煮开后转小火闷煮30-40分钟即可 最后可以加入少许盐调整味道