超简单铸铁锅油饭的做法
发布时间:2023-04-25 04:33:14

先将糯米洗净沥干置旁备用。

香菇虾米先浸泡过水留下,将香菇切成条状备用。

妈妈锅内放入少许沙拉油与麻油,A4 PLUS IH调至煎烤模式大火。

先将香菇与虾米炒香,香菇需炒至表面微干,再放入猪肉条一同拌炒。

关火后倒入糯米,并加入香菇虾米水2.2杯与酱油0.2杯。

先洒少许油葱酥并将锅内材料稍搅拌均匀。

A4 PLUS IH调至煮饭模式2杯,待25分钟后自动跳保温。

锅前再撒入油葱酥搅拌,最后用香菜点缀,完成。