
简介 白米吸收干贝酱油的鲜与食材的香气~简单炊饭温暖满足一家人的胃 材料
牛肉亦可用猪或鸡2块
香菇10~20朵
虾皮2大匙 芋头1条 米2杯 油葱酥3大匙 淬酿日式和风干贝酱油露2大匙 糖1小匙 香油适量 白胡椒粉少许 黑胡椒粉少许 盐1小匙做法

1
备好食材,香菇泡水至软、牛肉切块、芋头切块,虾皮洗净挤干水份

2
奶油融化后炒香牛肉

3
把虾皮、香菇水份挤干加入配料一起拌炒

4
接着加入所有调味料炒出香气

5
另起油锅炸好芋头

6
加入高汤(香菇水)、米与所有食材进电锅炊熟

7
煮熟后趁热加少许香油将所有饭与食材拌匀,松软的芋头与香气十足的饭~真的简单又好吃哟!