巧克力邮票饼干的做法
发布时间:2022-03-26 02:39:55
材料
低粉160克、黄油100克、鸡蛋1个、奶粉40克、糖粉100克、巧克力适量
巧克力邮票饼干的做法1、将软化的黄油加入糖粉打至松发,倒入过筛的低粉和奶粉切拌均匀。
2、加入鸡蛋液。用刮刀切拌均匀后揉成面团,冷藏3小时至凝固成型。
3、取出面团,擀成1公分厚度的面皮。用模具刻出长方形面片置于不沾烤盘上。
4、烤箱预热,上下火150℃,烤20分钟左右,取出晾凉。
5、将巧克力融化后倒入硅胶模中,冷却定型后取出。
6、将巧克力和饼干用巧克力液黏在一起即可享用。