准备材料
半只鸡切块洗净,先用冷水加入鸡肉煮,水滚5分钟后倒掉水,洗净鸡肉的杂质
香菇洗净泡水让香菇软,泡香菇的水可以加入鸡汤一起煮
将烫好的鸡肉、香菇、黑枣、香菇水和开水一起煮30分钟
起锅前加入适量盐巴就可以了