简介 八九月，花东盛产的金针，有种特殊香味，清甜香脆口感。在花苞开之前要赶紧采下，开花后短暂的花期瞬间绽放~呈现橘红色的美丽色泽~不论是凉拌或是煮汤入菜都呈现视觉与味觉的加分效果~ ? 俏妈咪洁思米 粉丝专页? 欢迎来找妈咪我聊天喔~ https://www.facebook.com/lovejasminemom 材料棒棒腿切块800g 金针10g 香菇10朵 水1000ml 姜2片 姜(川烫用)2片 米酒(川烫用)3大匙 盐1.5小匙 胡椒粉0.5小匙做法1

　　 *香菇泡水备用。

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　　 *金针泡热水备用。

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　　 *煮一锅水放入姜2片，川烫鸡腿肉。鸡肉熟了捞起放入炖锅。

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　　 *炖锅加1000m水。香菇，香菇水。以小火炖煮30分。

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　　 *最后放进洗净泡软的金针后加入鸡汤内，续煮5分即可~*起锅前调味盐巴，胡椒粉~