雷竹报春的做法
发布时间:2019-03-10 05:00:06
简介 特点:香气扑鼻,诱人食欲。小贴士:香椿营养丰富,可炒、炸、拌、腌等。香椿味性苦、温、无毒,具有涩肠、止血、固精等作用。 材料
鲜竹笋300克,香椿、尖椒粒、鸡蛋、盐、味精、料酒、花生油、淀粉各适量
雷竹报春的做法1、将鲜竹笋焯水过凉,切片。香椿切碎,用盐、料酒腌过,加鸡蛋、淀粉调咸蛋糊。
2、锅内注油烧热,入挂糊鲜笋片炸熟捞出。
3、锅内注油烧热,下红椒粒、少许香椿炒香,加入盐、味精、胡椒粉、炸好的竹笋,炒匀即可。
简介 特点:香气扑鼻,诱人食欲。小贴士:香椿营养丰富,可炒、炸、拌、腌等。香椿味性苦、温、无毒,具有涩肠、止血、固精等作用。 材料
鲜竹笋300克,香椿、尖椒粒、鸡蛋、盐、味精、料酒、花生油、淀粉各适量
雷竹报春的做法1、将鲜竹笋焯水过凉,切片。香椿切碎,用盐、料酒腌过,加鸡蛋、淀粉调咸蛋糊。
2、锅内注油烧热,入挂糊鲜笋片炸熟捞出。
3、锅内注油烧热,下红椒粒、少许香椿炒香,加入盐、味精、胡椒粉、炸好的竹笋,炒匀即可。